Mahasiswa Unsoed Ciptakan Biodiesel dari Biji AlpukatMemanfaatkan biji alpukat untuk kebutuhan energi di masa depan.Foto Ilustrasi(Komunika Online)

kesehatan

Kolesterol tinggi? Saatnya Makan Alpukat Setiap Hari

Sabtu, 10 Maret 2018 22:15 WIB
Reporter : Cantika.com Editor : Rita Nariswari

CANTIKA.COM, Jakarta - Kadar kolesterol dalam darah tinggi? Tidak perlu cemas, ada pilihan asik untuk mengatasinya. Anda hanya wajib mengkonsumsi buah alpukat setiap hari.

Sebuah studi dari Journal of the American Heart Association menyebutkan orang yang makan alpukat setiap hari, kadar kolesterol “jahat” LDL bisa turun sekitar 13,5 mg/dL.

Dalam studi lain, terbukti juga alpukat tak hanya menurunkan kadar kolesterol jahat LDL tapi juga trigliserida dalam darah. Dalam studi ini disebutkan konsumsi alpukat secara rutin bisa menurunkan kadar trigliserida dalam darah hingga 20 persen.

Sedangkan kadar kolesterol LDL bisa merosot hingga 22 persen. Sementara kolesterol baik HDL bisa dinaikkan hingga 11 persen.

Baca: Kurangi Kolesterol dan Resiko Diabetes dengan Buah Ini.

Alpukat memang termasuk superfood. Faktanya:

1. Kandungan potassium yang tinggi dalam alpukat, mampu menurunkan tekanan darah tinggi yang menjadi pemicu resiko serangan jantung, stroke dan gagal ginjal.

2. Alpukat mengandung lemak tinggi, tapi jenis lemaknya adalah oleic acid, jenis asam lemak tak jenuh tunggal yang banyak terdapat pada buah zaitun. Dengan kata lain, tergolong menyehatkan.

3. Lemak yang terkandung jenis yang mudah larut dan membantu penyerapan nutrisi dari makanan lain.

4. Kadar fibernya tinggi mencapai 7 persen dari total. Fiber inilah yang berperan dalam penurunan berat badan dan metabolisme yang baik.

mashed.com | healthline.com