CANTIKA.COM, Jakarta - Tasya Rafasya punya resep unik dalam membuat kopi. Alih-alih memakai susu, gula, kreamer, beauty influencer ini menggunakan kecap sebagai salah satu bahan pembuat kopi.
Tasya Farasya kemudian menunjukkan cara meracik kopi melalui kanal YouTubenya pada Minggu 19 April 2020. "Aku penasaran bikin kopi dengan bahan dari kecap dicampur kopi, karena aku juga suka kecap dan makan apa saja pakai kecap termasuk nasi kebuli," kata Tasya Farasya. "Dan aku juga suka kopi. Jadi bagaimana kalau kopi dan kecap dijadikan satu."
Berikut resep kopi kecap dari Tasya Farasya.
Bahan:
- 2 sendok makan kopi bubuk
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- Susu cair secukupnya
Cara membuat:
- Aduk semua bahan
- Masukkan es batu secukupnya
- Tuang susu cair secukupnya, tambahkan larutan kopi, kemudian susu lagi.
Bagaimana rasanya? "Enak sih, kayak enggak ada rasa kopi kecapnya," ucap Tasya Farasya. Ibunda Tasya, Wiwi Alawiyah juga mencicipi kopi kecap buatan putrinya. Sama seperti Tasya, Wiwi mengatakan kopi itu terasa enak dan tidak berasa dan tak tercium aroma kecapnya.
Tasya Farasya mengatakan cita rasa kopi kecap buatannya seperti salted caramel. Hanya saja, bukan rasa asin yang lebih dominan melainkan gurih manis.
EKA WAHYU PRAMITA