CANTIKA.COM, Jakarta - Kalau sedang mencari peluang bisnis di bidang kuliner, liriklah puding, seperti membuat resep Puding Kelapa Muda ini. Puding disukai semua usia karena merupakan hidangan ringan, cocok dikonsumsi kapan saja.
Cara membuat puding, termasuk Puding Kelapa Muda, cukup mudah. Biaya yang dibutuhkan juga tidak besar. Kalau belum menguasai cara membuat aneka puding, tenang kami sudah menyiapkan banyak resep puding.
Resep lain:
Mudahnya Mengolah Resep Bolu Marmer dengan Penanak Nasi
Buat yang Suka Jajan, Wajib Coba Resep Cilok Tahu
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1 sdt jeli putih
- 100 gram gula pasir
- 800 ml air kelapa
- 2 buah kelapa muda, keruk memanjang
- 1 buah jeruk nipis, peras
Cara membuat:
-Campur agar-agar, jeli, gula pasir, dan air kelapa, aduk rata kemudian masak dengan api sedang sambil aduk hingga mendidih, angkat.
-Biarkan uap panas hilang dan puding sedikit mengental, masukkan kelapa muda dan air jeruk nipis, aduk rata. Tuang adonan puding ke dalam mangkuk dan biarkan hingga mengeras.
-Simpan di dalam lemari es hingga mengeras dan keluarkan saat akan disajikan.