CANTIKA.COM, Jakarta - Di akhir pekan ini, banyak di antara kita yang memilih bersantai dan bangun lebih siang dari biasanya. Tapi sangat disarankan jangan melewatkan sarapan. Sebab sarapan menyuplai energi pertama untuk menjalani hari. Bila ingin menu praktis sekaligus bergizi, coba buat omelet jamur dan tomat.

Menu di atas mengandung protein, antioksidan, dan lemak sehat yang tepat yang dibutuhkan tubuh Anda. Detail kandungan nutrisi dalam omelet ini, yakni 249 kalori dengan 8 gram lemak, 9 gram karbohidrat dan 36 gram protein. Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk menyiapkan dan memasaknya. Tertarik?

Berikut resep omelet jamur dan tomat seperti dilansir dari laman Livestrong

Bahan:

• 4 putih telur
• 1 butir telur
• 1/2 cangkir keju rendah lemak
• 1/2 cangkir jamur irisan
• 1/2 tomat

Cara membuat:

1. Campur telur yang telah disiapkan, lalu kocok telur perlahan.
2. Masak telur dalam wajan anti lengket.
3. Tambahkan keju, jamur, dan tomat di tengah telur omelet.
4. Masak sampai telur matang dan lipat.