CANTIKA.COM, Jakarta - Makanan khas Jepang ini dalam satu tusuk terdiri dari beberapa bagian dari ayam, seperti 3 atau 5 potong daging ayam, dicampur dengan bawang atau jamur. Resep Yakitori Crispy Saus Keju ini bisa menjadi rekomendasi menu untuk menikmati kelezatan masakan Jepang satu ini.
Resep Yakitori Crispy Saus Keju pasti akan menjadi makanan favorit keluarga. Rasa gurih, renyah, dan asin membuat Anda tak sabar untuk mencoba resep Yakitori Crispy Saus Keju ini. Untuk membuatnya juga tidak membutuhkan waktu yang lama, Anda tinggal siapkan bahan-bahannya kemudian bisa langsung mencoba membuatnya.
Resep lain:
Resep Bikin Kacang Mete Goreng yang Lezat
Segarkan Hari dengan Resep Es Loli Buah Naga
Bahan:
- 250 gram dada ayam, potong dadu
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ½ sdt garam
- 15 tusuk satai
Lapisan:
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 2 butir telur, kocok lepas
Saus:
- 100 gram keju quick melt, parut
- 50 gram susu cair
Cara membuat:
-Marinasi ayam dengan merica bubuk dan garam, diamkan 15 menit. Tusuk 4-5 potong ayam dengan tusuk satai. Lakukan hingga potongan ayam habis.
-Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah, aduk rata.
-Celupkan satai ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Celupkan kembali ke dalam tepung terigu sambil remas-remas dagingnya.
-Goreng satai ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.
-Saus: Campur susu dengan keju yang sudah diparut, masak dengan api kecil hingga mengental, angkat.
-Sajikan yakitori dengan siraman saus keju.