CANTIKA.COM, Jakarta - Bagi ibu rumah tangga (IRT) yang ingin merintis usaha kuliner dari rumah, Rex Marindo, CEO dan edukator Foodizz Academy merekomendasikan sistem pre-order (PO) alias membuat masakan sesuai pesanan saja.
"Jadi terima order istilahnya," kata Rex dalam Instagram Live bersama Cantika, Jumat, 4 Juli 2025.
Artikel Terkait:
Membangun Bisnis Kuliner dari Nol Tanpa Ragu Bersama Foodizz Academy
"Buka PO dulu aja lebih aman, artinya order dulu, bayar dulu, baru besok atau dua hari lagi kita kirim. Jadi, aman. Kalau bikin warung, produk yang sudah digoreng harus habis atau mau gak mau dimakan sendiri," ujarnya.
Selain itu, tetapkan dulu keunikan ciri khas dari masakan atau makanan yang biasa dibuat.
"Misalnya kamu jago bikin nasi tim atau nasi hainan, atau jago bikin ayam, bebek goreng. Ciptakan dulu diferensiasi yang nanti jadi selling point-nya. Oh nanti bebek saya ini pake cabai kluwak hitam dikombinasikan dengan jukut goreng. Dari situ kemudian, dibikin desain packaging (kemasan) yang cakep. Dari situ bisa dipromoin," jelasnya.
Setelah itu, para IRT bisa mempelajari cara beriklan di media sosial di ttengah era digital.
"Lanjut belajar cara beriklan bisa pakai Google Ads, Instagram Ads, Facebook Ads, blast ke teman-teman. Nanti pas orang klik pas main di media sosial, wah apa nih bebek hitam dengan jukut goreng, masuklah nanti order. Bisa frozen, ga harus fresh. Bisa jadi orang mo beli buat besok," jelasnya.
"Jadi saran saya untuk IRT model PO. Model PO kue lapis, roti. Ilmunya harus belajar," tandasnya.
3 Tips Agar Menu dan Konten Menarik
Menurut Rex, ada tiga cara yang bisa diterapkan para perintis usaha kuliner termasuk IRT. "Ada tiga ilmunya, yaitu ATM, amati tiru modifikasi. Ada juga ilmu ATP, amati tiru plek-ketiplek, dan ATKI, amati tiru kasih inovasi. Kalau kamu ga ide sama sekali, gunakan prinsip pertama atau kedua," jelasnya.
"Contoh di Yogyakarta ada Sop Mas Bayu, dia viral karena menjual balungan dinosaurus, tulang yang gede banget. Dia kasih nama menunya Balungan Dinosaurus, kalau dia kasih nama balungan sapi semua orang juga bisa jualan, apa menariknya. Tapi ketika dikasih naming Balungan Dinosaurus, jadilah booming. Orang ngonten," ujarnya. "Belajar jadi kuncinya, jadi terus berkreasi," tegasnya.
Nah, semoga tips merintis usaha kuliner bagi ibu rumah tangga itu bisa membantu. (SRP)
Pilihan Editor: Perjalanan Bisnis Kuliner Ayam Goreng Berkah Rachmat, Eksis 60 Tahun
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi Terkini Gaya Hidup Cewek Y dan Z di Instagram dan TikTok Cantika
