Dalgona Coffee ala Syahrini, Takaran dan Taburan Sesuka Hati

Dalgona Coffee ala Syahrini. Instagram.com/@princessyahrini

kuliner

Dalgona Coffee ala Syahrini, Takaran dan Taburan Sesuka Hati

Selasa, 7 April 2020 20:30 WIB
Reporter : Tempo.co Editor : Silvy Riana Putri

CANTIKA.COM, Jakarta - Es kopi Dalgona coffee ramai diperbincangkan di media sosial pada akhir Maret 2020. Kreasi es kopi berbusa creamy tersebut berasal dari Korea Selatan. Sejumlah selebriti pun penasaran bagaimana cara membuat dalgona coffee sendiri, termasuk penyanyi Syahrini.

Lewat unggahan Instagram Stories, istri Reino Barack itu memamerkan kreasi dalgona coffee-nya."Request Pa "RB" after dinner membuat dalgona coffee...vhaiqueee," tulis Syahrini dalam unggahan itu.
 
Dalam unggahan itu, Syahrini terlihat memakai mikser untuk mengocok campuran kopi bubuk, gula, dan air panas. Kemudian ia menuangkan susu putih di gelas bening."Susunyah syesuka hati, masukkin kopinya, lalu taburkan apapun syesuka hati yang penting happy. Dalgona Coffee intuisi incess," ujarnya.
 
Syahrini menunjukkan cara membuat dalgona coffee. Instagram Story @princessyahrini

Lalu Syahrini memberikan segelas es dalgona coffee kepada Reino, kemudian mendapat pujian dalgona coffee buatannya enak hingga minta dibuatkan kembali dengan judul unggahan "2nd Round". 

Syahrini juga membuatkan untuk mertuanya yang disapa dengan Papa Chano dan Mama Reiko.

Apakah kamu sudah coba kreasi dalgona coffee di rumah? Bila belum, intip bahan dan cara membuat Dalgona Coffee yang sudah dikreasikan tim Tempo.co.

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan kopi bubuk (rekomendasi Nescafe klasik)

- 250 cc susu segar

- 2 sendok makan gula pasir (bisa pakai gula aren cair atau brown sugar)

- 2 sendok makan air panas (bukan mendidih)

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur kopi bubuk, gula dan air panas.

2. Kocok pakai mikser atau balloon whisk sampai kental tak berjejak. 

3. Tata es cube, susu segar, dan tuang kopi yang sudah jadi creamy.

Catatan:

Jika Anda menginginkan rasa kopi yang lebih kuat bisa tambah takaran kopi. Jika tidak suka kopi bisa diganti dengan bubuk cokelat atau Milo kemudian dicampur antara kopi dengan cokelat.

Mudah bukan membuatnya? Selamat menyeruput!

EKA WAHYU PRAMITA