TEMPO.CO, Jakarta - Bunda dan keluarga yang suka dengan olahan berbahan ayam bisa mencoba resep Sticky Pineapple Chicken. Penggabungan ayam yang gurih dengan buah nanas yang asam-asam segar nikmat disantap pada siang hari yang terik.
Baca juga:
Resep Lasagna Verde, Pasta Sehat dari Bayam
Mumpung Libur, Yuk Bikin Ayam Bakar dengan Resep Berikut
Artikel Terkait:
Bahan yang diperlukan untuk membuat Sticky Pineapple Chicken ini juga tidak sulit. Mirip seperti nasi nanas khas Thailand, tapi bedanya resep ini menggunakan nasi biasa, bukan nasi goreng.
Bahan:
- 1/2 buah bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 300 gram dada ayam, potong dadu
- 50 ml jus nanas
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm air maizena
- 1/2 buah nanas, potong dadu
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Nasi putih
Cara membuat:
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan jus nanas, gula pasir, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
- Tuang air maizena, masak hingga mengental.
- Masukkan potongan nanas, aduk rata.
- Angkat dan sajikan bersama nasi.
Artikel Terkait:
Hasil: 3 Porsi
