CANTIKA.COM, Jakarta - Resep Kwetiau Goreng Ayam Brokoli ini bisa menjadi menu alternatif buat yang tak ingin makan berat saat libur Lebaran. Anda yang sedang melakukan program diet pun bisa dengan tenang mencicipi Kwetiau Goreng Ayam Brokoli.

Dengan membuat sendiri resep Kwetiau Goreng Ayam Brokoli ini, Anda juga sekaligus bisa menyajikan hidangan yang bahan dan proses pembuatan sepenuhnya di bawah kontrol Anda, lebih terjamin dan tentu saja aman, juga dengan cita rasa yang lebih sesuai selera.

Resep lain:
Resep Kebab Daging yang Mudah Dibuat
Resep Udang Krispi Bawang Putih, Bekal Renyah untuk Anak

Bahan:

- 300 gram kwetiau basah
- ½ buah bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir telur, kocok
- 100 gram ayam suwir
- 1 bonggol brokoli, potong
- 1 sdt kecap ikan
- 3 sdm kecap manis
- 2 batang daun bawang, potong
- Garam, merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

-Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan telur, masak orak-arik.

-Tambahkan ayam, brokoli, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.

-Cemplungkan kwetiau dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.