CANTIKA.COM, Jakarta - Sudah menyiapkan menu utama makan siang yang mantap akan lebih lengkap jika ditutup dengan hidangan pencuci mulut yang sedap juga. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah puding karamel yang lembut di mulut.
Baca juga:
Resep Cheese Cake in a Jar, Manis Lembut Nyess di Mulut
Camilan untuk Akhir Pekan, Coba Yuk Resep Crackers Lapis Krim
Resep Caramel Silky Pudding ini mudah dibuat dan rasanya tak akan mengecewakan. Kalaupun sudah telat menyajikannya sebagai hidangan penutup selepas santap siang, cocok juga disediakan untuk menikmati sore bersama keluarga. Berikut ini resep puding karamel sutra.
Bahan:
- 1500 ml susu cair
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 130 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
Topping:
- 100 ml saus karamel siap pakai
Cara membuat:
- Campur susu cair, agar-agar, gula pasir, dan garam, aduk hingga gula larut. Masak di atas api sedang hingga mendidih, matikan api, aduk sebentar.
- Tuang ke dalam cetakan atau gelas saji, biarkan hingga mengeras kemudian masukkan ke dalam lemari es.
- Sajikan dengan saus karamel.
Hasil: 10 porsi