CANTIKA.COM, Jakarta - Ada banyak faktor yang memengaruhi gizi anak, pola asuh keluarga salah satunya menurut ahli gizi dokter Lucy Widasari. Menurut ia, membangun kebiasaan makan bergizi seimbang beragam dan aman pada anak bukan semata tentang apa yang disajikan, namun juga penanaman nilai gizi secara konsisten dalam keluarga.
"Pola makan anak adalah cerminan dari pola asuh gizi keluarga," kata dokter lulusan Universitas Hasanuddin (UNHAS) ini, ketika dihubungi Antara pada Kamis, 13 Juni 2025 .
Dokter Lucy mengatakan gizi tidak cukup hanya dilihat dari apa yang dikonsumsi. Namun, proses makan itu sendiri merupakan bagian dari interaksi pengasuhan pada anak sejak dini yang tidak kalah penting.
Dalam hal ini, kata Lucy, peran utama ada pada orang tua terutama ibu atau pengasuh dalam membentuk lingkungan makan yang positif dan responsif, seperti menyuapi anak secara sabar atau memberi kesempatan makan sendiri pada usia yang lebih besar.
Kemudian pola pengasuhan yang bisa diterapkan dengan tidak memaksa anak untuk menghabiskan makanan, memperhatikan tanda lapar dan kenyang sebagai sinyal alami anak, serta menghindari distraksi, seperti gawai atau televisi, yang dapat mengganggu fokus anak saat makan.
Menurut Lucy, kegiatan makan memiliki makna lebih dari sekadar rutinitas, namun juga momen pembentukan hubungan emosional, pembelajaran kemandirian, dan pengenalan nilai hidup, termasuk rasa syukur dan tanggung jawab anak terhadap tubuhnya sendiri.
"Dengan begitu, anak tidak hanya tumbuh sehat secara fisik, tetapi juga berkembang dalam pengasuhan yang mendukung tumbuh kembang secara menyeluruh," ujarnya.
Lucy juga menambahkan pola makan sehat terbentuk dari pembagian tanggung jawab yang seimbang antara orang tua dan anak. Dalam hal ini, ibu bertanggung jawab dalam mengatur struktur dan lingkungan makan seperti jadwal makan, jenis, hingga tempat anak makan.
Sementara anak diberi kebebasan mengikuti sinyal tubuhnya sendiri terkait jumlah dan keinginan untuk makan saat itu. "Proses makan harus dijalani dalam suasana positif, tidak penuh tekanan," imbuhnya.
Pentingnya Gizi Seimbang pada Periode Emas
Adapun dalam fase tumbuh kembang yang dinamis, asupan gizi berperan penting dalam membentuk kualitas kesehatan anak dalam jangka pendek maupun panjang.
Dokter yang juga pernah menjabat sebagai Tim Percepatan Pencegahan Anak Kerdil (TP2AK) Sekretariat Wakil Presiden RI pada 2019 itu menyarankan gizi seimbang harus disesuaikan dengan usia anak, tingkat aktivitas fisik, dan kebutuhan fisiologisnya.
Hal tersebut menjadi sangat krusial terutama pada periode emas pertumbuhan (0–2 tahun), ketika otak, sistem imun, dan organ tubuh berkembang sangat pesat.
"Dalam fase ini, penerapan kebiasaan makan sehat sejak dini menjadi fondasi penting untuk membentuk pola makan yang baik dan kesehatan jangka panjang anak," ucapnya.
Penerapan prinsip gizi seimbang, lanjut Lucy dapat dimulai dengan penerapan Isi Piringku sesuai usia, sebuah konsep panduan gizi seimbang dari pemerintah dalam membantu masyarakat memahami proporsi ideal konsumsi makanan dalam satu kali makan. (SRP)
Pilihan Editor: Tantangan Memenuhi Gizi Anak, Protein Hewani Kerap Terlupakan
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
