3 Kreasi Resep Istimewa untuk Sahabat, Ada Savory Bread Pudding

Pizza Mac N Cheese kreasi Shinof/Foto: Greenfields

kuliner

3 Kreasi Resep Istimewa untuk Sahabat, Ada Savory Bread Pudding

Sabtu, 31 Juli 2021 07:10 WIB
Reporter : Cantika.com Editor : Ecka Pramita

CANTIKA.COM, Jakarta -  Sama seperti hadiah, kamu bisa memesan makanan dari restoran-restoran terkenal untuk dikirim ke sahabatmu. Memang makanan-makanan ini juga pasti dihargai dan dinikmati oleh sahabat kamu.

Namun, kalau kamu mencoba memasak sendiri, usaha yang kamu berikan akan lebih berarti Terkadang makanan yang kamu masak sendiri mungkin belum sama enaknya seperti yang dijual di restoran, tapi artinya akan jauh lebih berarti bagi sahabatmu. Jadi, tidak ada salahnya untuk mengirimkan hasil masakan kamu ke sahabat.

Untuk kamu yang ingin mencari inspirasi masakan enak yang bisa dibuat di rumah, coba untuk masak resep-resep dengan kelezatan susu sapi segar rekomendasi Greenfields berikut:

Tahu Udang dengan Creamy Garlic Sauce kreasi @mangansekyorek

Tahu Udang dengan Creamy Garlic Sauce/Foto: Greenfields

Bahan:

2 buah Tahu bandung, ukuran besar kurang lebih 250 gr (hancurkan tahu dgn garpu dan peras airnya dgn kain bersih)6 buah Udang, bersihkan dan sisakan ekornya50 gr @greenfields.id Mozarella Cheese, parut1/2 sdt Kaldu jamur1/2 sdt Baking powderLada dan garam secukupnya1 siung Bawang putih, cincang1 bh Kuning telur omegaDaun bawang, secukupnya, iris"Cabe rawit, secukupnya, iris"Minyak untuk menggorengKyuri, iris tipis memanjang

Creamy Garlic Sauce

Bahan:

300 ml @greenfields.id Full Cream Milk, sisakan sedikit untuk melarutkan maizena2 siung Bawang putih, cincangItalian seasoning, lada hitam, kaldu jamur, garam dan bubuk cabe, secukupnya1 sdm Unsalted butter1/2 sdt Maizena larutkan dengan sedikit Greenfields Full Cream MilkOlive Oil, secukupnya

Cara membuat:

- Masukkan tahu, Greenfields Mozarella Cheese, kaldu jamur, baking powder, bawang putih lada, garam, daun bawang, cabe rawit dan kuning telur, aduk rata.- Ambil cetakan silikon bulat letakan udang dan tambahkan tahu, padatkan dan kukus kurang lebih 15 menit sampai set, setelah uap panasnya hilang, goreng tahu dengan minyak panas, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Cara membuat Creamy Garlic Sauce:

Tuangkan olive oil dan tumis bawang putih hingga harum, masukkan Greenfields Full Cream Milk, Italian seasoning, lada hitam, kaldu jamur, garam, bubuk cabe dan unsalted butter, aduk rata terakhir tambahkan larutan maizena, aduk rata. Done, sajikan dengan tahu udang dan kyuri.

Pizza Mac N Cheese kreasi @shinof

Savory bread pudding/Foto: Greenfields

Bahan:

125gr macaroni pasta2 sdm butter2 sdm tepung terigu150ml Greenfields Fresh Milk50gr Keju Mozarella greenfields parut50gr keju cheddar parut1 sdt garam1 sdt ladaTopping:50gr keju mozarella parutSmoked beefPaprika (potong kecil-kecil)Italian seasoning

Cara Membuat:

- Pasta dengan sedikit garam sampai al dente (sekitar 7-10 menit), matikan api. Angkat. Buang airnya, sisihkan- Panaskan teflon, lelehkan butter, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata- Masukkan susu. Jika sudah mulai mengental masukkan keju mozarella, cheddar, pasta, lada dan garam aduk sampai rata- Pindahkan ke wadah anti panas- Taburi topping keju mozarella, smoked beef, paprika dan italian seasoning- Panggang di oven dengan suhu 180° selama kurang lebih 15 menit (sesuaikan oven masing-masing)- Angkat, sajikan dan siap dinikmati

Savory Bread Pudding kreasi @bu_bob_2009

Savory bread pudding/Foto: Greenfields

Bahan :

5 Lembar roti tawar potong dadu300 ml Greenfields UHT Milk70 gr Greenfields Mozzarella Cheese4 butir telur1/2 bawang bombay cincang halus2 siung bawang putih cincang halus4 buah sosis , potong24 lembar smookedbeef potong kotak21 sdt garam1/2 sdt mericaSecukupkan keju mozarella untuk topping

Cara membuat :

- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum- Masukkan sosis dan smokedbeef , tumis hingga berubah warna, seasoning dengan garam dan merica, sisihkan- Campur jadi satu, susu, Greenfields Mozzarella Cheese dan telur, sejumput garam- Tata roti tawar didalam wadah tahan panas, taruh tumisan sosis dan smokedbeef diatas roti, lalu di ratakan.- Lalu siram dengan larutan no 3, lalu tekan-tekan dengan garpu agar meresap didalam roti, - beri parutan keju mozarella diatasnya.- Panggang dalam oven yang sudah di preheat 150 derajat selama 30-40 menit, hingga berubah warna kecoklatan.

Baca:Resep Kreasi Bayam, Ada Mac and Cheese dan Bakso Bayam Goreng