CANTIKA.COM, Jakarta - Smoothie salah satu pilihan sarapan sehat dan mudah dibuatnya. Jika kamu cari inspirasi smoothie sehat yang kaya serat dan vitamin untuk mengawali akhir pekan esok, intip resep smoothie dari mixologist Kenny Soetomo. Ia bagikan tiga resep smoothie dengan warna berbeda paduan ragam buah untuk menyegarkan hari Anda.
Warna hijau diwakili oleh paduan alpukat dan markisa, warna merah diwakili duo stroberi dan pisang, sementara warna kuning dibuat dari paduan mangga dan nanas yang lezat.
Berikut resep tiga smoothie yang menyegarkan
1. Smoothie kuning Mango Tango
Bahan:
- 45 ml puree mangga atau lima potong buah mangga beku
- 5 potong nanas beku
- 30 ml sirup Agave
- 100 ml susu kedelai
Ilustrasi buah mangga segar. shutterstock.com
Cara membuat:
- Masukkan es batu dengan jumlah sesuai ukuran gelas yang akan digunakan.
- Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 30 detik. Lalu, sajikan.
2. Smoothie hijau Avo Kedavo
Bahan:
- 100 gram alpukat (sekitar setengah buah) ukuran sedang yang sudah matang
- 450 mililiter puree markisa atau setengah buah markisa
- 150 mililiter susu kedelai, bisa diganti dengan susu almond atau susu sapi sesuai selera
- 30 mililiter sirup Agave, bisa diganti madu sesuai selera
Ilustrasi alpukat (Pixabay.com)
Cara membuat:
- Masukkan es batu dengan jumlah sesuai ukuran gelas yang akan digunakan.
- Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 30 detik. Lalu, sajikan.
3. Smoothie merah Awesome Possum
Bahan:
- 45 mililiter puree stroberi atau 5-6 buah stroberi biasa
- Setengah buah pisang beku ukuran besar
- 30 mililiter sirup Agave
- 100 mililiter susu kedelai
Ilustrasi stroberi. Pixabay.com/Congerdesign
Cara membuat:
- Masukkan es batu dengan jumlah sesuai ukuran gelas yang akan digunakan.
- Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 30 detik. Lalu, sajikan.
