CANTIKA.COM, Jakarta - Bukan hanya teh yang beragam jenisnya. Makanan teman minum teh juga ada jenis- jenisnya agar makanan tersebut menjadi terasa enak dimulut.
"Makanan yang hendak dimakan saat kita mau ngeteh juga harus diperhatikan sehingga cocok di mulut," kata Head of tea procurement Unilever Indonesia, Nunung Dwiputra, saat ditemui di Grha Unilever, BSD, Selasa, 30 April 2019.
Nunung mengatakan untuk jenis teh hitam cocok untuk makanan yang berlemak dan yang mengenyangkan, seperti gorengan, nasi Padang, dan sebagainya.
"Kalau green tea cocok untuk makanan yang digoreng juga seperti singkong goreng, kalau green tea-nya yang tipe steam cocok dengan makanan seperti ikan," ujarnya.
Artikel terkait:
Alasan Teh Tak Dianjurkan Diminum saat Sahur
Manfaat Teh Hijau untuk Kecantikan, Cegah Jerawat dan Penuaan
Sementara untuk jenis teh hitam vanila cocok dengan makanan yang mengandung cokelat dan susu, untuk jenis teh hijau melati cocok dengan makanan seperti karamel manis, teh susu cocok dengan makanan yang mengandung susu.
Saat Tempo mencicipi teh hitam tidak memakai gula dengan tahu isi goreng, rasa teh yang pekat tidak terasa di dalam mulut sehingga rasa teh dan tahu bisa sama- sama terasa.
Kemudian Tempo mencoba teh hijau tidak memakai gula dan memakan singkong goreng, rasa teh hijau yang tidak terlalu pekat dan rasa singkong goreng yang gurih membuat rasa keduanya tidak menkadi bertabrakan.
