CANTIKA.COM, Jakarta - Resep Bolu Ketan Hitam termasuk favorit banyak orang. Rasanya yang khas sering membuat kangen kalau lama tak mencicipi. Buat penggemar bolu ketan hitam, resep ini wajib dicoba atau disimpan dulu kalau belum sempat.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam relatif mudah didapat dan cara membuatnya juga cukup mudah. Setelah semua bahan siap diolah, tinggal masukkan ke dalam penanak nasi dan beberapa saat kemudian bolu ketan hitam yang enak siap disantap. Warnanya, rasanya, sungguh menggoda selera.
Resep lain:
Resep Kue Mochi Stroberi Keju
Resep Roti Goreng Mokka yang Cantik dan Menggoda
Bahan:
4 butir telur
100 gram gula pasir
1 sdt emulsifier
150 gram tepung ketan hitam
20 gram susu bubuk
75 gram minyak sayur
Garam secukupnya
Cara membuat:
-Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
-Masukkan tepung ketan hitam dan susu bubuk, aduk rata.
-Tambahkan minyak dan garam, aduk rata menggunakan spatula kemudian tuang ke dalam penanak nasi yang sudah dioles margarin.
-Masak dengan pencet tombol cook sebanyak 5 kali atau hingga matang, angkat. Potong-potong kemudian sajikan.
