CANTIKA.COM, Jakarta - Yakitori adalah makanan khas Jepang yang berbentuk seperti sate dan biasanya menggunakan potongan daging ayam. Yakitori memiliki berbagai macam varian yang bisa dibuat sendiri di rumah, seperti Yakitori Saus Madu Pedas ini.
Resep Yakitori Saus Madu Pedas ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makan malam bersama keluarga. Yakitori Saus Madu Pedas ini juga bisa dijadikan camilan yang enak serta mengenyangkan. Terlebih jika membuat resep ini sendiri, pasti rasanya lebih lezat dan sesuai dengan selera.
Resep lain:
5 Resep Madu yang Bisa Usir Rasa Lelah dan Stres
Bosan dengan Lauk Tahu Goreng, Coba Resep Tahu Madu Pedas
Bahan:
- 250 gram dada ayam, potong dadu
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- 15 tusuk satai
Saus:
- 150 gram saus bangkok
- 50 ml madu
Cara membuat:
-Marinasi ayam dengan merica bubuk dan garam, diamkan 15 menit. Tusuk 4-5 potong ayam dengan tusuk satai. Lakukan hingga potongan ayam habis
-Panaskan wajan panggang, kemudian olesi margarin. Panggang satai sambil sesekali balik hingga matang, angkat.
-Saus: Campur saus bangkok dengan madu, masak hingga saus mengental.
-Sajikan yakitori dengan siraman saus selagi hangat.