6 Cara Memanggang Kentang, di Oven hingga Air Fryer

foto-reporter

Reporter

foto-reporter

Editor

Silvy Riana Putri

google-image
Ilustrasi kentang panggang dengan rempah-rempah di atas cast iron. Freepik.com/Timolina

Ilustrasi kentang panggang dengan rempah-rempah di atas cast iron. Freepik.com/Timolina

IKLAN

3. Memanggang Kentang di Oven Pemanggang Roti

Anda juga bisa memanggang kentang di oven pemanggang roti, tapi tentunya jumlah kentang yang digunakan tidak sebanyak di oven atau microwave. Di alat ini, hanya bisa memanggang dua kentang berukuran besar atau sekumpulan kentang yang lebih kecil.

Berikut langkah-langkah memanggang kentang di oven pemanggang roti.

  • Mulailah dengan memanaskan oven pemanggang Anda hingga 400-450, tergantung seberapa panasnya.
  • Bersihkan kentang dan buat lubang di dalamnya. Jika ingin mempercepat proses pemanggangan, masukkan microwave dulu selama 2-3 menit.
  • Baluri selapis tipis minyak zaitun di sekitar kentang Anda, dan taruh di rak oven pemanggang roti untuk dimasak selama 30 menit.
  • Periksa kematangan dan balik sekitar 15 menit. Untuk kulit yang lebih halus daripada lebih renyah, Anda juga bisa membungkusnya dengan kertas timah.

4. Cara Memanggang Kentang di Air Fryer

Air fryer banyak membantu dalam hal mengolah makanan, termasuk memasak kentang panggang. Buat sebanyak mungkin kentang panggang di penggorengan udara atau air fryer Anda tanpa tumpang tindih, dan nikmati kulit renyah yang rasanya hampir seperti keripik.

Berikut tahapan memanggang kentang di air fryer.

Bersihkan dan tusuk kentang Anda seluruhnya. Gosok dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam.
Masukkan kentang ke dalam keranjang penggorengan udara pada suhu 400 derajat, dan masak selama 35 menit, hingga kentang mudah dipotong.
Setelah dipanggang, Anda juga dapat menyendok bagian dalam kentang dan mengembalikan kulitnya, yang dilapisi minyak zaitun, ke penggorengan udara pada suhu 400 selama 8 menit. Ini menghasilkan keripik yang renyah, cocok untuk taburan sup kentang atau sekadar ngemil.

Ilustrasi kentang. Foto: Unsplash.com/Phil Hearing

5. Cara Membuat Kentang Panggang di Panci Instan

Dibandingkan cara lain, cara membuat kentang panggang di paci instan lebih ringkas. Cuci dan tusuk kentang Anda. Kemudian tambahkan secangkir air keran ke dalam panci instan. Taruh kentang di rak di dalam panci. Masak dengan tekanan tinggi selama 12 menit, atau beberapa menit lebih lama untuk kentang yang lebih besar.

6. Cara Memanggang Kentang di Slow Cooker

Jika Anda ingin pulang dengan kentang yang baru dipanggang, gunakan slow cooker untuk membuat kentang panggang yang sempurna. Ini juga cara yang bagus untuk membuat kentang panggang tetap hangat untuk keluarga dengan berbagai jadwal, atau di pesta.

Cara memasak kentang panggang di slow cooker.

  • Cuci dan tusuk kentang.
  • Gosokkan sedikit minyak zaitun pada setiap kentang dan bungkus dengan kertas timah. Tambahkan ke slow cooker dan tutup.
  • Masak dengan suhu tinggi selama 4 -5 jam atau rendah selama 7-8 jam. Buka bungkusnya dan nikmatilah!

Dari keenam cara memanggang kentang di atas, mana yang belum pernah kamu coba? 

Baca juga: Cara Mencuci Kentang yang Tepat, Ada 3 Langkah dan Jangan Lupa Pakai Sikat Sayuran

REAL SIMPLE

Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika

Halaman

Iklan

Berita Terkait

Rekomendasi Artikel

"Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini."