Mushroom Rice, Kreasi Resep Sarapan Simpel dan Enak ala Enno Lerian

Kreasi menu sarapan mushromm rice ala Enno Lerian/Foto: Tangkapan layar Instagram TV Enno Lerian

kuliner

Mushroom Rice, Kreasi Resep Sarapan Simpel dan Enak ala Enno Lerian

Rabu, 22 September 2021 07:10 WIB
Reporter : Cantika.com Editor : Ecka Pramita

CANTIKA.COM, Jakarta - Masih suka bingung mau masak menu sarapan apa untuk keluarga tercinta? Bagaimana kalau coba resep simpel mushroom rice ala Enno Lerian.

"Resep ini wajib di share juga di IGtv karena masih banyak yang belum cobain, resep super gampang tapi enak banget yang cocok dimakan untuk sarapan," tulis Enno di keterangan Instagram TV, Senin 20 September 2021. 

Penasaran bahan dan cara membuatnya, simak resep mushroom rice ala Enno Lerian berikut ini: 

Bahan-bahan:

1. Beras yang sudah di cuci bersih (pakai beras basmati)2. Bawang putih 3 siung3. Bawang bombay yang lumayan banyak4. Daun bawang bagian putihnya saja5. Jamur champignon yg sudah di bersihkan6. Butter7. Japanesse soy atau kecap asin8. Kaldu jamur 9. Merica dan garam secukupnya10. Smoked beef yang digoreng kering11. Daun bawang serta biji wijen sebagai pelengkap

Cara Membuat:

1. Panaskan butter, masukan bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang bagian putih2. Masukkan jamur, saus jepang atau kecap asin3. Sisihkan dulu jamurnya4. Dalam wajan yang sama masukkan beras, air kaldu atau air, dan kecap asin, lalu dimasak dan dicampur jamur5. Sajikan dalam mangkuk, lalu tambahkan smoked beef, daun bawang, dan wijen sebagai pelengkap.

"Caranya silahkan lihat di video ya. Memasak mushroom rice ini bisa di lakukan di rice cooker biasa ya buibuu. Selamat mencoba," pungkas Enno. 

Baca: Resep Hari Ini, Bikin Kaldu Shabu-shabu Lezat dari Enno Lerian