4,2 Juta Olahan Ayam Goreng Ludes Saat Ramadan: Penyet Vs Crispy

Ayam Goreng. Unsplash.com/Ke Vin

kuliner

4,2 Juta Olahan Ayam Goreng Ludes Saat Ramadan: Penyet Vs Crispy

Jumat, 29 Mei 2020 14:15 WIB
Reporter : Antara Editor : Rini Kustiani

CANTIKA.COM, Jakarta - Layanan GrabFood mencatat terdapat 4,2 juta olahan ayam goreng terjual lewat layanan pesan-antar selama Ramadan 2020.

Grab menyatakan ayam tetap menjadi menu andalan masyarakat selama bulan puasa. Namun, minat masyarakat terhadap menu olahan ayam telah bergeser. Pada 2019, ayam penyet menjadi hidangan favorit selama Ramadan. Dan di tahun ini, menu olahan ayam goreng, seperti egg chicken roll dan ayam goreng crispy menjadi primadona.

Melalui keterangan tertulis pada Rabu 27 Mei 2020, GrabFood juga mencatat dua menu baru yang disukai selama Ramadan. Dua hidangan itu adalah ikan sambal matah dan bebek goreng.

Bebek Goreng

Jika disusun secara mendatar, sebanyak 4,2 juta porsi ayam goreng mencapai panjang 168 kilometer atau setara dengan jarak Ancol (Jakarta Utara) ke Gedung Sate di Bandung (Jawa Barat).

Masyarakat di beberapa daerah juga memiliki menu andalan yang sering dipesan lewat layanan GrabFood, seperti orang Surabaya yang sering memesan mie ayam pedas dan udang keju atau nasi urap dan kwetiau goreng di Medan. Menu buka puasa juga berganti tren.

Tahun ini masyarakat sering memesan udang rambutan dan mie pedas serta susu segar. Menu ini berbeda dengan Ramadan 2019 dengan menu favorit pisang goreng hangat. Sementara untuk sahur, masyarakat memilih ayam goreng krispi dan nasi.