CANTIKA.COM, Jakarta - Akhir pekan mari berkreasi membuat aneka finger food ala resto dengan resep Mangkuk Kentang Isi. Penampilan aneka sajian mini ini sangat menarik. Rasanya juga tak kalah dengan sajian yang berukuran normal.
Ukurannya yang mini membuat tampilan Mangkuk Kentang Isi ini jadi makin menarik. Meski akan tandas dengan sekali atau dua kali gigitan, cara membuatnya sangat singkat dan bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan.
Artikel Terkait:
Berikut ini bahan dan cara membuat resep Mangkuk Kentang Isi, selamat mencoba.
Bahan
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 100 gram keju, parut
Isi:
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 100 gram ayam giling
- 1 buah jagung rebus, sisir
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 125 gram mayones
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Artikel Terkait:
Resep Olahan Menu Idul Adha, Yuk Coba Sate Maranggi Khas Purwakarta!
Cara Membuat
1. Potong kentang menjadi dua bagian, kukus dan angkat.
2. Keruk bagian tengah kentang hingga berbentuk mangkuk, sisihkan.
3. Untuk membuat isi: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna, angkat.
4. Campur tumisan ayam dengan kentang, jagung, daun bawang, paprika merah, mayones, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Isi mangkuk kentang dengan tumisan ayam, tambahkan keju parut di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
6. Panggang dalam oven 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Angkat dan siap disajikan.
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi Terkini Gaya Hidup Cewek Y dan Z di Instagram dan TikTok Cantika.
