Kreasi Resep Puding yang Bisa Mendinginkan Hawa Panas, dari Cokelat hingga Matcha

foto-reporter

Reporter

foto-reporter

Editor

Ecka Pramita

google-image
Ilustrasi puding coklat alpukat. Shutterstock

Ilustrasi puding coklat alpukat. Shutterstock

IKLAN

• 750 mililiter susu cair
• 7 lembar roti tawar
• 6 sendok makan gula pasir
• 1 bungkus bubuk agar-agar rasa pandan
• 1 bungkus bubuk agar-agar rasa cokelat
• 1 bungkus bubuk agar-agar rasa stoberi
• 1 bungkus bubuk minuman rasa matcha
• 1 saset minuman sereal
• Selai stoberi secukupnya 

Cara Membuat

1. Roti tawar, susu, dan gula dilumatkan menggunakan blender sampai halus
2. Rebus air 250 mililiter ditambahkan bubuk agar-agar cokelat dan minuman sereal. Tuang ke dalam cetakan, dibiarkan sampai mengeras
3. Rebus 250 mililiter air ditambahkan bubuk agar-agar pandan dan bubuk minuman matcha. Tuang di atas lapisan puding cokelat yang sudah mengeras.
4. Rebus 250 mililiter air ditambahkan bubuk agar-agar stoberi dan selai stoberi. Tuang di atas lapisan puding pandan yang sudah mengeras
5. Setelah dingin, simpan di dalam lemari es, sebelum disajikan. 

3. Puding Cokelat Matcha 

• 1 bungkus bubuk agar-agar
• 1 kaleng susu evaporasi
• 3 cangkir air matang
• 180 gram susu kental manis
• 3 saset bubuk minuman rasa cokelat
• 1 sendok teh cokelat bubuk
• 2 saset minuman rasa matcha latte
• Setengah sendok teh pasta matcha 

Cara Membuat:

1. Campur susu evaporasi, air, agar-agar, dan susu kental manis. Aduk dan bagi menjadi dua bagian
2. Bagian pertama dipanaskan, ditambahkan bubuk matcha latte dan pasta matcha. Aduk sampai mendidih. Setelah itu dibiarkan uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam cetakan dan dibiarkan membeku
3. Bagian kedua dipanaskan, kemudian tuang bubuk minuman rasa cokelat dan bubuk cokelat. Aduk rata sampai mendidih, tunggu uap panasnya hilang. Jika sudah, tuang perlahan ke puding lapisan pertama yang sudah mengeras. 

Bagaimana, mudah bukan membuat kreasi resep puding di atas? 

Pilihan Editor:

DELFI ANA HARAHAP | BRAM SETIAWAN 

Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika

Halaman

Iklan

Berita Terkait

Rekomendasi Artikel

"Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini."