Resep Tahu Telur Sosis Istimewa

Reporter: Tabloid Bintang
Editor: Rini Kustiani
Minggu, 18 November 2018 17:04 WIB
Resep Tahu Telur Sosis Istimewa

CANTIKA.COM, Jakarta - Perpaduan telur dan sosis adalah pilihan makanan yang ringkas dan lezat. Dua bahan ini adalah menu favorit anak-anak, baik di rumah maupun sebagai bekal ke sekolah.

Baca: Resep Rolade Tahu Sosis, Si Kecil Pasti Suka

Tak cuma sosis dan telur, Bunda bisa menambahkan tahu, taoge, mentimun, sampai saus kacang dalam penyajiannya. Itulah yang membuat resep sosis telur dan tahu yang satu ini begitu istimewa.

Sekilas tampak seperti tahu telur, tapi jangan lupa ada sosis di dalamnya. Melalui hidangan ini, Bunda bisa mengenalkan si kecil dengan aneka bahan makanan lain yang tak kalah lezat. Berikut ini resep tahu telur sosis istimewa.

Bahan:
- 3 butir telur
- 2 sdm daun bawang, iris tipis
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1 buah tahu putih, potong dadu kecil
- 3 buah sosis, iris

Pelengkap:
- 50 gram taoge, seduh air panas, tiriskan
- 1 buah mentimun, potong dadu kecil
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sdm bawang goreng
- 100 ml saus kacang

Baca juga: Resep Nugget Tofu

Cara membuat:
- Kocok telur bersama garam, merica bubuk, dan daun bawang, masukkan tahu dan sosis, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan antilengket, tuang adonan dan masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan tahu telur dengan taoge, mentimun, seledri, bawang goreng, dan saus kacang.

Hasil: 2 porsi

TABLOIDBINTANG