CANTIKA.COM, Jakarta - Bulan Ramadan sudah tiba, saatnya menyiapkan menu sahur yang simepl dan lezat untuk keluarga. Yuk sajikan hidangan rumahan yang mudah dibuat dari Dapur Umami berikut ini.
1. Kacang Panjang Tumis Jagung
Bahan-Bahan:
100 gram Kacang Panjang
100 gram Jagung Pipilan
2 buah Sosis Sapi
1 sdt Ajinomoto
3 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
2 buah Cabai Merah Besar
50 ml Air
¼ sdt Garam
3 sdm Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Iris bawang putih, bawang merah, dan sosis, potong serong cabai keriting, potong kacang panjang, sisihkan
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting, tumis hingga harum.
3. Masukkan kacang panjang, sosis, dan jagung manis, aduk rata.
4. Tambahkan air, Ajinomoto, dan garam, masak hingga matang.
2. Tumis Kentang Saus Mentega
Bahan-Bahan:
350 gram Kentang
70 gram Buncis
1 bungkus Saori Saus Rasa Mentega
1 buah Cabai merah tanpa biji
500 ml Minyak goreng
Cara Membuat:
1.Iris cabai merah dan buncis, potong kentang ukuran dadu sedang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan kentang dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis cabai merah, masukkan buncis dan kentang goreng. Aduk rata.
4. Masukkan Saori Saus Rasa Mentega, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.
3. Tumis Ayam Jagung Manis
Bahan-Bahan:
1 kilogram Ayam, potong 10 bagian
85 gramJagung pipil
1 bungkus Masako Rasa Ayam 9 gr
1/2 buah Bawang bombay, potong dadu
1 buah Cabai merah besar
1 sdm Kecap manis
½ sdt Merica bubuk
100 ml Air
700 ml Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Potong bawang bombay bentuk dadu, iris cabai merah.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang bombay dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng, jagung pipil, merica, kecap, air dan Masako Rasa Ayam, masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.
Kalau Sahabat Cantika suka kreasi resep menu sahur aneka tumis yang mana?
Pilihan Editor: Tambahkan Yoghurt untuk Menu Sahur, Simak 6 Manfaat Sehatnya
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika