CANTIKA.COM, Jakarta - Puding bisa terbuat dari berbagai bahan, termasuk es krim. Salah satu kelebihan puding yang menggunakan es krim sebagai salah satu unsurnya adalah sudah mengandung susu dan rasa manis yang cukup.

Dengan begitu, bunda bebas untuk menambahkan susu atau tidak. Begitu juga dengan gula. Buat di pagi hari dan nikmati puding pelangi berbahan es krim ini pada siang nanti. Mak nyesss... empuk, dingin, menyegarkan.

Berikut bahan dan cara membuat Rainbow Pudding dari resep es krim Paddle Pop untuk enam porsi.

Bahan:

• 4 stik Paddle Pop Rainbow
  
  
  
• 600 ml susu cair putih
  
  
  
• 1 bungkus agar-agar bubuk plain
  
  
  
• Pewarna makanan merah, kuning, dan biru masing-masing 2 tetes
  
  
  
• Whipped cream sesuai selera
  
  

Cara membuat:

• Masukkan es krim Paddle Pop Rainbow yang telah dilepaskan dari tangkainya ke dalam mangkuk
  
  
  
• Lelehkan es krim dengan microwave
  
  
  
• Tuangkan es krim yang telah dilelehkan tadi ke dalam panci
  
  
  
• Masukkan susu dan agar-agar
  
  
  
• Masak sambil diaduk hingga mendidih
  
  
  
• Bagi adonan ke dalam tiga wadah kemudian beri pewarna dan aduk rata
  
  
  
• Pertama, tuang adonan biru ke gelas saji, dinginkan hingga padat
  
  
  
• Tuangkan adonan kuning, dinginkan
  
  
  
• Terakhir adonan merah, dinginkan
  
  
  
• Setelah puding benar-benar dingin, hias dengan whipped cream
  
  
  
• Sajikan

Selamat mencoba resep hari ini.