CANTIKA.COM, Jakarta - Ibu harus bersiasat agar anak tak jenuh selama belajar dari rumah. Jika di sekolah ada waktu untuk istirahat dan anak jajan ke kantin, ibu pun bisa menyediakan camilan sedap di sela waktu anak belajar dari rumah. Ibu dapat mencoba resep hari ini berupa Ricotta Fritter.
Ricotta Fritter adalah camilan berbahan dasar telur dan tepung. Cara makannya, dicocol dengan saus tomat. Berikut resep Ricotta Fritter dari Greenfields.
Bahan-bahan:
- 1 butir Telur
- 250 gram Greenfields Ricotta Cheese
- ¼ cangkir tepung serbaguna
- ½ sdt bubuk pala
- 125 mililiter saus tomat
- 20 gram rempah segar
- Garam dan merica untuk membumbui
Cara memasak
- Dalam mangkuk sedang, kocok telur dengan ricotta, tambahkan tepung, bubuk pala, dan dibumbui.
- Bentuk adonan menjadi bentuk bola sedang. Panggang pada 170 derajat Celcius selama 10-12 menit atau sampai berwarna coklat keemasan.
- Sajikan dengan saus tomat panas.