CANTIKA.COM, Jakarta - Buat yang bosan dengan jus mangga, atau buahnya dipotong dadu, ada resep berbahan dasar mangga yang enak dan sehat, yakni Es Mangga. Rasa buah mangga yang manis dicampur dengan sirup dan es yang segar sulit untuk ditolak.
Resep Es Mangga ini juga bisa disajikan untuk menu buka puasa. Cara membuat praktis dan tidak membutuhkan waktu lama, sekaligus bisa dimanfaatkan untuk ngabuburit menunggu adzan Magrib.
Resep lain:
Resep Es Alpukat Spesial untuk Buka Puasa yang Mudah Dibuat
Resep Smoothie Kurma, Minuman Segar dan Manis untuk Buka Puasa
Bahan:
- ½ buah mangga, potong dadu
- 150 gram nata de coco
- 2 sendok makan biji selasih, rendam di dalam air hangat
- 500 mililiter air
- 100 ml air gula
- 50 ml minuman sari buah mangga
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
-Siapkan wadah, campur di dalamnya air, air gula, dan sari buah mangga, lalu sisihkan.
-Ambil gelas, susun di dalamnya mangga, nata de coco, biji selasih, dan es batu, lalu tuang larutan mangga. Siap disajikan.