CANTIKA.COM, Jakarta - Buat penyuka burger, mari bereksperimen dengan resep Burger Sapi Mini. Resep ini dijamin tak kalah enak dari burger yang biasa dijual di restoran cepat saji. Dengan membuat sendiri, Anda punya keleluasaan memilih bahan-bahan, termasuk roti dan daging giling sebaga bahan utama.
Sekarang ini daging giling dengan berbagai kualitas sudah tersedia di pasar swalayan. Anda tak perlu repot membeli daging lalu menggiling sendiri untuk membuat resep Burger Sapi Mini ini. Begitu juga dengan roti burger. Ada banyak pilihan tersedia dengan beberapa pilihan harga.
Daging giling bisa diolah menjadi banyak hidangan lezat seperti, salah satunya Burger Sapi Mini. Perhatikan kualitas daging giling dengan memastikannya berwarna merah segar, tanpa lemak, serta tidak beku atau berair.
Resep lain:
Resep Mudah dari Daging Giling: Bakso Bakar
Resep Berbahan Daging Giling: Fu Yung Hai
- 6 buah roti burger
- 1 ikat selada
- 2 buah tomat, iris
- 100 gram saus sambal
- 100 gram mayones
Isi:
- 200 gram daging giling
- 40 gram tepung panir
- 40 ml susu cair
- 5 gram oregano
- Merica bubuk dan garam secukupnya
Cara membuat:
-Patty: Campur daging giling, tepung panir, susu cair, oregano, merica bubuk, dan garam, aduk rata. Ambil beberapa sendok makan adonan kemudian bulatkan dan pipihkan, lakukan hingga adonan habis. Panggang di atas pan antilengket hingga matang, angkat dan sisihkan.
-Belah roti burger, susun di dalamnya selada, patty, tomat, saus sambal, dan mayones di dalamnya, kemudian sajikan.