CANTIKA.COM, Jakarta - Saat mati gaya karena harus menyiapkan bekal anak ke sekolah, resep Udang Krispi Bawang Putih ini bisa jadi ide yang menarik. Selain enak, juga baik untuk anak dan pasti suka.
Menyiapkan menu buat bekal anak ke sekolah menjadi aktivitias rutin banyak ibu. Tak mau anak makan sembarangan, banyak ibu yang rela repot masak setiap pagi. Buat para ibu yang luar biasa, resep Udang Krispi Bawang Putih ini kami rekomendasikan.
Resep lain:
Resep Kue Muffin Almond
Resep Kue Mochi Stroberi Keju
Bahan:
250 gram udang, bersihkan
1 bungkus tepung bumbu siap pakai
6 siung bawang putih, cincang dan goreng hingga kuning keemasan
Garam dan merica bubuk secukupnya
Pelengkap:
2 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan oatmeal
2 buah cabai merah keriting, iris
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh minyak wijen
Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
-Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit. Balut udang dengan tepung bumbu siap pakai sesuai petunjuk kemasan, kemudian goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
-Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan oatmeal, cabai merah, daun bawang, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai sedikit kering.
-Masukkan udang dan bawang putih goreng, aduk rata, angkat. Siap disajikan.