CANTIKA.COM, Jakarta - Bunda ada acara di akhir pekan nanti? Jika sudah menentukan hidangan pembuka dan menu utama, kini tinggal memutuskan apa makanan pencuci mulut yang bakan disediakan. Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah resep Chocolate Mousse.
Baca juga:
Resep Brownies dalam Mangkuk, One Bowl Brownies
Makan Siang Komplit dengan Resep Puding Karamel Selembut Sutra
Cokelat pasti membuat para tamu tak bisa menolak untuk mencicipinya. Apalagi kelembutan Chocolate Mousse bisa diandalkan untuk melengkapi kesan fantastis dari semua hidangan. Nah, mumpung acaranya masih beberapa hari ke depan, bunda bisa mencoba resep Chocolate Mousse berikut ini. Bahan-bahannya mudah didapat dan gampang cara membuatnya.
Bahan:
- 250 gram krim kocok
- 200 gram cokelat masak pekat
- 1 sdt gelatin bubuk, cairkan dengan 3 sdt air
Cara membuat:
- Kocok krim kocok hingga mengembang dan kaku, simpan di dalam lemari es.
- Lelehkan cokelat masak pekat, tunggu hingga hangat lalu tambahkan gelatin, aduk rata.
- Campurkan cokelat dengan krim kocok, gunakan mikser dengan kecepatan rendah untuk mengaduk adonan hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam gelas saji, simpan di dalam lemari pendingin.
- Sajikan.
Hasil: 10 porsi