CANTIKA.COM, Jakarta - Apa menu buka puasa favoritmu? Apakah kolak, atau es campur, atau bahkan makanan tinggi pemanis lainnya? Brand Manager Tropicana Slim Noviana Halim mengatakan masyarakat Indonesia masih terbiasa dengan takjil yang tinggi kandungan gulanya. "Padahal makanan buka puasa bisa tetap manis dan bernutrisi, tanpa gula yang belebihan," katanya dalam acara melawan diabetes melalui kampanye tahunan #BeatDiabetes2024 pada 23 Maret 2024.
Ia mengatakan melalui cooking demo dan kompetisi kreasi takjil, timnya ingin membagikan inspirasi menu takjil yang tetap nikmat, manis, dan bebas gula pasir sehingga dapat menjadi pilihan takjil yang lebih baik bagi masyarakat, khususnya diabetesi. "Tropicana Slim bagikan solusi untuk mereka yang ingin menikmati rasa manis tanpa khawatir kelebihan asupan gula melalui rangkaian produknya yang bebas gula,” katanya.
Chef Martin Natadipraja alias Chef Martin Praja , pun membuat kreasi menu Peach Lychee Sagoo. Menu ini terinspirasi dengan teduhnya bulan Ramadhan kali ini. “Sembari kita menjaga hati dan pikiran, jangan lupa juga untuk menjaga kadar gula darah. Mari kita sajikan hidangan yang manis namun tetap terkontrol kandungan gulanya bagi keluarga tercinta. Jaga hati, jaga pikiran, jaga juga kadar gula darahnya,” kata Chef Martin.
Takjil yang rendah gula bisa dikonsumsi agar kadar gula darah tidak melonjak saat puasa. Simak resep takjil rendah gula Peach Lychee Sagoo:
Bahan-bahan:
Buah peach (persik) segar potongan
Buah leci atau longan segar
150 gram (gr) sagu mutiara yang sudah direbus (rebu selama 30 menit sampai matang sempurna)
100 mililiter (ml) sirup leci rendah gula (bisa disesuaikan dengan selera)
Agar-agar rasa leci, potong dadu
190 ml atau satu kotak susu oat rasa vanila
600ml air
es batu
daun mint untuk hiasan
Cara membuat:
1. Masukkan potongan buah persik, leci dan sagu mutiara ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan sirup leci rendah gula, satu kotak susu oat dan air. Aduk rata.
3. Masukkan agar-agar leci dan masukkan es batu.
4. Tuang ke dalam gelas, hias dengan potongan buah persik dan daun mint di atasnya sebagai hiasan
Pilihan Editor: Bubur Lambuk, Menu Buka Puasa Khas Malaysia yang Kaya Rempah
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
ANTARA
