CANTIKA.COM, Jakarta - Saat tak punya banyak waktu tapi tetap ingin menyajikan hidangan yang enak buat keluarga, Resep Sosis Bakar Lada Hitam bisa jadi alternatif yang menarik. Saus lada hitam memegang peran penting dalam kelezatan sajian ini.
Apalagi sosis jadi salah satu makanan favorit anak-anak. Cara membuatnya mudah sehingga Anda tak perlu menghabiskan waktu lama berkutat di dapur. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara pembuatannya.
Artikel Terkait:
Bahan
- 10 buah sosis, kerat
- 1 sendok teh margarin
Saus Lada Hitam:
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan lada hitam, tumbuk kasar
- 150 mili liter saus tiram
- 60 mili liter saus tomat
- 40 mili liter saus sambal
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat
Artikel Terkait:
Saus:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir, aduk rata.
- Masak hingga mengental, angkat.
Kemudian, oles sosis dengan margarin lalu bakar dan balikkan hingga matang merata, angkat. Sajikan sosis dengan saus lada hitam.
